1土豆3个，削外皮，清除整洁2小块食指笔画3抽锅中蒸熟即捞起4大自然晾凉，然后敲冰箱冷冻室内完全冷藏结实5取适量的冻薯条，放到室温下稍微冻结6推倒一点植物油在薯条表面，用手掺拌几下，使薯条均匀分布沾上油7空气炸锅加压5分钟，180度；将薯条均匀分布地铺在炸篮内，180度，20分钟8推入炸篮，用筷子将薯条翻动几下，新的进炸锅中，之后空炸10分钟9空炸的薯条外焦里嫩，马利亚少许盐，煎着番茄酱趁热食用，味道和口感较佳小窍门空气炸锅炸伤的薯条可以说道是油炸出来的，跟传统的油炸还不一样，因此炸伤好的薯条外焦里嫩，要趁热不吃，因为燕了之后就没这种口感了； 薯条可细可细，因此空炸的时间和温度也要略为做到调整； 薯条再行熬一下，再行冷藏，这样空炸出来的里面是面面的口感。
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